Jardinage/Aménagement

Le jardin vivrier : Autosuffisance et non-travail du sol

Marie Thévard

Date de parution : Mai 2021

Éditeur: ECOSOCIETE

Agir au quotidien selon ses convictions? C’est le choix qu’a fait Marie-Thérèse Thévard (Marie-Thé, pour les intimes) il y a une trentaine d’années en développant avec succès son autosuffisance alimentaire en non-travail du sol au Saguenay, sa région d’adoption au Québec. Le jardin vivrier est le récit de ses pratiques, convictions et recherches pour incarner un mode de vie écologique fondé sur l’indépendance vis-à-vis des énergies fossiles, la résilience, l’alimentation saine, la permaculture, l’agroécologie et la vie en communauté. Élaboré de façon à suivre mois par ...
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Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec

Marianne Baril , Nicolas Auger

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: BROQUET

Qui n'a jamais rêvé de cultiver chez soi ses propres fruits : pommes, poires, prunes, bleuets, framboises, fraises, kiwis rustiques, etc., et d'avoir ainsi à portée de main des fruits frais tout l'été ? Pour le débutant ou pour l'amateur passionné, sur un petit ou un grand terrain, Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec se veut un livre de référence unique, riche en trucs nouveaux, en conseils simples et pratiques :• Les meilleurs choix de fruitiers pour votre projet • Les cultivars les plus résistants aux maladies• La plantation, l'entretien, la taille, la pollinisation• Des conseils et trucs éc ...
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Les Jardins de Métis : Au fil du temps

Louise Tanguay

Date de parution : Juin 2022

Éditeur: FLAMMARION QUÉBEC

Depuis qu’Elsie Reford a entrepris de construire ses jardins de rêve dans le Bas-Saint-Laurent, il y a près d’un siècle, ils suscitent l’émerveillement des visiteurs… et de Louise Tanguay qui les a photographiés durant plus de 20 ans avec un remarquable sens de la couleur, de la forme, du détail et de la poésie.Imaginé parallèlement à une large murale installée sur place, son livre raconte à la fois la grande et les petites histoires de ces lieux, avec plus de 500 images déclinées suivant les teintes du cercle chromatique. Le résultat, époustouf ...
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Germinations et pousses

Lili Michaud

Date de parution : Octobre 2022

Éditeur: MULTIMONDES

Enfin un guide illustré complet sur les germinations et les pousses ! Pourquoi les cultiver ? C’est santé, écologique, économique et tellement agréable. Dans cet ouvrage de référence unique, Lili Michaud déploie tout son savoir-faire, découlant de 40 ans d’expérience, pour rendre accessible à tous cette culture du vivant si particulière.
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Le maraîchage nordique

Jean-Martin Fortier , Catherine Sylvestre

Date de parution : Octobre 2021

Éditeur: CARDINAL

Faire pousser ses légumes en hiver dans un climat nordique, c’est possible! Basé sur des années de recherche et d’expérimentation, ce guide pratique magnifiquement illustré présente une série de conseils et d’outils pour démarrer son projet de culture maraîchère en hiver. Plus qu’un simple mode d’emploi, Le maraîchage nordique est aussi un ouvrage résolument engagé, proposant un nouveau modèle de souveraineté alimentaire fondé sur une agriculture écologique, verte et de proximité.
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Les semis du jardinier paresseux

Larry Hodgson

Date de parution : Janvier 2020

Éditeur: BROQUET

LARRY HODGSON présente le livre le plus complet jamais écrit à ce jour au Québec sur les semis. Qu'il s'agisse de semis intérieurs ou extérieurs, de plantes ornementales, de légumes ou de fines herbes, il explique tout sur leur culture: de la récolte et de la conservation des semences jusqu'à l'ensemencement, toujours du point de vue d'un jardinier qui cherche à obtenir de bons résultats sans y investir tout son temps et ses efforts. Et comme chaque semence a ses besoins propres, l'auteur donne dans la deuxième partie toutes les indications nécessaires pour réussir ...
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Potager du jardinier paresseux

Larry Hodgson

Date de parution : Février 2021

Éditeur: BROQUET

Dans cet ouvrage, Larry Hodgson présente d'abord tout ce qu'il faut pour réussir un potager rempli de bons légumes: emplacement, sol, jardinage en carrés et en planches surélevées, outils, paillis, rotation des cultures, semis intérieurs et extérieurs, transplantation, entretien, récolte, contrôle des insectes, des maladies et des mauvaises herbes… L'auteur aborde même l'aménagement d'un potager sur balcon.On trouve en deuxième partie un choix de 40 légumes de culture facile. Pour chacun, une fiche décrit sommairement diverses caractéristiques, tels l'époque et la profondeur de plantation, l'esp ...
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Les quatre saisons de votre potager. Carnet du jardinier

Mélanie Grégoire

Date de parution : Février 2020

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Oui, la culture de vos propres légumes peut être facile et fructueuse! Il suffit d’épouser le rythme des saisons et de mettre en pratique les conseils de Mélanie Grégoire, horticultrice passionnée. C’est avec humour et simplicité qu’elle vous accompagne dans votre potager. Avec le duo des livres Les quatre saisons de votre potager et le Carnet du jardinier, vous aurez tous les outils nécessaires pour savourer vos récoltes, du printemps jusqu’à l’hiver!

L'avenir est dans le champ : un projet de société en 12 fruits...

Marie-Claude Lortie , Jean-Martin Fortier

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: EDITIONS LA PRESSE

Où ont poussé mes légumes ? Qui a cultivé mes tomates ? D'où vient mon boeuf haché et comment a-t-il été produit ? Mon jus préféré est-il fait de fruits provenant d'un pays dont les pratiques agricoles sont réputées douteuses ? Beaucoup de gens au Québec, et partout ailleurs sur la planète, s'interrogent de la même façon. Et ensemble, nous sommes en train de réaliser que l'agriculture c'est beaucoup nos fermiers, nos animaux, nos champs, nos sources d'eau, mais c'est aussi nous tous, consommateurs et citoyens. Manger est aussi un geste agricole. En 12 légumes, Marie-Cla ...
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Le grand guide Marabout de l'autosuffisance

John Seymour , Hugh Fearnley-Whittingstall , Anne Sears , Schumacher

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: MARABOUT

Le guide indispensable aux (néo)ruraux aspirant au retour à une vie simple.Ce best-seller de John Seymour est un guide complet pour apprendre à vivre en harmonie avec la nature. Un livre utile, emblématique et parfait pour un retour à la vie à la campagne. Il donne des conseils pratiques et extrêmement détaillés pour couper son bois, cultiver ses fruits et légumes, brasser sa bière, faire du fromage et même élever des animaux.John Seymour, pour qui la définition du bonheur était « se mettre à table affamé et au lit fatigué », a tenté l'expérience passionnante et ...
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La bible des vivaces du jardinier paresseux T.1: La bible des viv

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2011

Éditeur: BROQUET

Avec plus de 80 000 exemplaires vendus en un peu plus de dix ans, Le Jardinier paresseux : Les vivaces a été un formidable best-seller au Québec : c’était du jamais vu pour un livre horticole québécois. En voici maintenant une nouvelle édition, entièrement revue et améliorée, en deux tomes, qui présente quatre fois plus de végétaux. Vous y trouverez tout sur les vivaces adaptées au climat du Québec et des provinces voisines. Vous aimeriez pouvoir cultiver de jolies fleurs sans devoir y sacrifier tous vos temps libres de la belle saison ? Vous sou ...
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Jardiner tout naturellement

Laurie Perron , Sarah Quesnel-Langlois

Date de parution : Mars 2021

Éditeur: PARFUM D'ENCRE

Deux fleuristes passionnées signent cet ouvrage, qui constitue une véritable initiation au jardinage écologique. Le livre propose une approche différente et contemporaine de l'horticulture, avec un parti-pris pour la culture de fleurs locales dans le respect de la nature. Chaque chapitre est exposé de façon accessible et rythmé par de superbes photos végétales. On y retrouve des dizaines de fiches botaniques, une liste de plantes à prioriser pour les butineurs, une marche à suivre pour démarrer son propre compost, des astuces zéro déchet et plus encore. Un livre qui intéressera toute personne souhai ...
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Répertoire des arbres et arbustes ornementaux :1760 espèces et...

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: PUBLICATIONS DU QUEBEC

Le répertoire des arbres et arbustes ornementaux dresse l'inventaire de 1760 espèce et variétés de végétaux que l'on trouve au Québec. C'est un ouvrage de référence à la portée de tous, qui s'adresse tout aussi bien aux amateurs d'horticulture qu'aux spécialistes du domaine. Vous désirez en savoir plus sur un arbre en particulier? Consultez la fiche correspondante et vous aurez toutes les réponses à vos questions : la couleur de ses feuilles en été ou en automne, celle de ses fleurs, sa vitesse de croissance, sa résistance aux maladies ou au sel de dégla ...

1500 trucs du jardinier paresseux

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2006

Éditeur: BROQUET

Faut-il vraiment mettre autant d’efforts dans le jardinage ? Larry Hodgson, le jardinier paresseux, ne le croit pas et livre, dans ce volume abondamment illustré, plus de 1 500 trucs et conseils qui feront du jardinage un jeu d’enfants.
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Le jardin potager

Bertrand Dumont

Date de parution : Mars 2021

Éditeur: MULTIMONDES

Le livre qui répond aux questions des jardiniers Le potager est une source intarissable de questionnements. Chaque légume, herbe aromatique ou fleur comestible possède des caractéristiques qui lui sont propres et qu’il est important de connaître afin de cultiver des plants en santé et en abondance. Le jardin potager répond à plus de mille quatre cents questions susceptibles de germer dans l’esprit des jardiniers au gré des graines qu’ils sèment, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, en pot ou en pleine terre. Ce guide pratique offre de précieux conseils sur ...
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Bible des vivaces du jardinier paresseux (La)T.3

Larry Hodgson

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: BROQUET

Avec plus de 80 000 exemplaires vendus en un peu plus de dix ans, Le Jardinier pares­seux : Les vivaces a été un formidable best-seller au Québec ; c’était du jamais vu pour un livre horticole québécois. En voici maintenant une nouvelle édi­tion, entière­ment revue et améliorée, en quatre tomes, qui pré­sente qua­tre fois plus de végé­taux. Vous y trouverez tout sur les vivaces adaptées au climat du Québec et des provinces voisines. Vous aimeriez pouvoir cultiver de jolies fleurs sans devoir y sacrifier tous vos temps libres de la belle ...
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Serres domestiques et jardins d'intérieur

Simon Chretien

Date de parution : Mars 2022

Éditeur: DE L'HOMME

La majorité des plantes peuvent être cultivées en serre ou dans un jardin d'intérieur. Toutefois, pour obtenir des conditions de croissance satisfaisantes, il faut répondre aux besoins de l'espèce cultivée en termes de lumière, de température, d'humidité, etc. Bien souvent, les conditions à reproduire sont celles du milieu naturel de l'espèce. Cependant, dans certains cas, les plantes peuvent aussi s'accommoder de conditions différentes qu'il est facile de reproduire en milieu domestique.
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Potager à l'année

Albert Mondor

Date de parution : Mars 2022

Éditeur: DU JOURNAL

Que l'hiver soit à nos portes ou que le printemps tarde à se montrer le bout du nez, tout maraîcher qui se lance dans l'aventure de l'agriculture urbaine peut prolonger la saison des récoltes de plusieurs mois, et même la faire durer toute l'année! Albert Mondor, expert horticulteur, prodigue des conseils pratiques et avisés pour démarrer ses semis, pour protéger ses végétaux comestibles des écarts de température et pour construire soi-même des abris où les légumes pousseront en toute tranquillité. Un guide pas à pas vers des récoltes abondantes, qui s'étaleront sur ...
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Tous les jardins du monde

Gabrielle Van Zuylen

Date de parution : Février 2013

Éditeur: GALLIMARD

Jardins suspendus de Babylone, jardin des Hespérides, regorgeant de fruits et de fontaines, symboles universels de vie et d'espoir : tous les jardins participent de la même quête de l'Éden et soumettent la nature à leurs artifices. Compositions architecturales à Rome ou jardins clos du Moyen Âge, théâtres de rhumanisme à la Renaissance et reflets des monarques du Grand Siècle, peintures de paysages en Angleterre, promenades publiques dans l'Europe entière, espaces verts issus de l'urbanisme contemporain enfin, l'art des jardins est lié aux cultures et aux sociétés qui les imaginent. Gabrielle van Zuylen, chroniqueur mais aussi jard ...
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