Cake Design : premiers pas. 40 techniques, 45 recettes

Cake Design premiers pasSavez-vous faire de la pâte à sucre ? Préparer un glaçage au citron ? Réaliser des fleurs en pâte d'amandes ou des copeaux et un glaçage au chocolat? Couper un gâteau à étages ?Si vous répondez plus de trois fois « non » à ces questions, Cake design, premiers pas est le livre qu'il vous faut pour vous lancer dans la décoration de gâteaux !40 techniques pour acquérir toutes les bases de la décoration : réalisation et utilisation de la pâte à sucre ou de
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eBook - EPUB
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Technical specifications

Release dateJuly 26th 2021
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Categories
Number of pages221 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color
Measure27.0 cm (Height), 23 cm (Width), 1140 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper
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