Si les confitures que l'on trouve dans le commerce sont bonnes et tendent de plus en plus à se rapprocher des confitures «maison», elles retirent au gourmand le plaisir du «fait chez soi».Vous allez découvrir au fil des pages de ce livre, 170 recettes sucrées et parfumées qui vous feront revenir bien des années plus tôt, lorsque vous tentiez de débusquer le pot défendu. Bien entendu les confitures y ont la part belle, mais vous trouverez également des recettes de g