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Cuisine au Wok (La) Légumes
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LégumesLes légumes et le wok sont fait pour s'entendre car dans le wok, les légumes cuisent en quelques minutes sans perdre ni leurs arômes naturels ni leurs vitamines ni leurs substances nutritives. Ils gardent leur goût et leur croquant comme l'exige la cuisine asiatique faite de simplicité et de fraîcheur. La préparation de ces plats raffinés permet de donner libre cours à l'imagination. Pour une cuisson rapide, les légumes sont coupés ou émincés. Des herbes et des aromate
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Technical specifications
Release date | January 01th 2007 |
Language | French |
Publisher | KOMET |
Collection | Cuisine au wok |
Categories | |
Number of pages | 128 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 150 Illustrations, color, Halftones, unspecified |
Measure | 24.0 cm (Height), 19 cm (Width), 594 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |