Medias
Glaces & desserts glacés
Be the first to provide feedback
De la glace à la vanille à la bûche glacée, en
passant par la glace au chocolat, le sorbet
à la framboise, les profiteroles, le vacherin,
le sundae au caramel, le banana split ou encore
les cookies glacés, découvrez 160 recettes
pour savourer l'été avec gourmandise !Des pages techniques vous donnent tous les
conseils pour préparer la crème anglaise à la
base des glaces, le sirop à la base des sorbets,
ainsi que les meringues roses, les coulis et les
langues-de-chat q
...
eBook - EPUB
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | July 03th 2014 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Collection | Fait maison |
Categories | |
Number of pages | 379 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1632 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |