Medias
L'encyclopédie visuelle des aliments
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Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les multiples façons de les apprêter. LES AMOUREUX DE LA CUISINE TROUVERONT DANS CETTE ENCYCLOPÉDIE : l'origine de chaque aliment ; une description détaillée des variétés et des espèces ; des suggestions d'utilisation et d'accords ; des conseils d'achat, de préparation, de cuisson et de conservation
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Watermark protection
Technical specifications
Release date | April 26th 2017 |
Language | French |
Publisher | QUEBEC AMERIQUE |
Categories | |
Number of pages | 624 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 26 cm (Height), 21 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF |
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