Medias
La rôtisserie de monsieur Tournebroche
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Des recettes variées pour rôtir des viandes, des poissons, des légumes et des fruits au four ou à la broche : poulet mariné, pommes de terre au piment d'Espelette, saint-pierre au citron et pignons, potiron au miel et au sésame, ananas au rhum et à la fève tonka, entre autres. Avec des idées de marinades et de sauces pour les accompagner.
Technical specifications
Release date | November 19th 2021 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Collection | Cuisine gastronomie |
Categories | |
Number of pages | 223 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 959 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |