Forts de leur succès commercial et médiatique avec Les courges dans votre assiette et Les courges d’été dans votre assiette, Pascale Coutu et Pierre Tremblay nous replongent dans l’univers des cucurbitacées ! Cette fois-ci, ils nous proposent des gourmandises sucrées et salées, riches en saveurs et en couleurs, qui ne demandent ni grand temps ni grandes manipulations afin d’avoir de délicieuses et originales conserves pour toute l’année !