Medias
Fromages de saison : plateaux et recettes de l'amateur
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« J'aime l'idée que le fromage est intimement lié
au rythme des saisons. Alex et Léo chez Androuët
partagent la passion et le respect que j'ai pour
la nature, et avec ce livre ils inspirent à d'autres
ces mêmes sentiments. » - Bruno LoubetComme les fruits ou les légumes, chaque
fromage a un moment de l'année où il est
le meilleur. C'est cela le fromage de saison.
L'artisan fromager Androuët vend
des fromages venant de producteurs
qui respectent les cycles de pâturage,
choisis
...
Spécifications techniques
Date de sortie | 18 novembre 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | Guide pratique Marabout. Cuisi |
Catégories | |
Nombre de pages | 187 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 890 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |