Glaces Glazed

Glazed vous emmène sur les chemins escarpés de la création glacée à travers plus de 40 recettes de glaces, sorbets, esquimaux et gaufres. Parfums décalés, alliances surprenantes, produits de qualité, votre regard sur la glace aura changé à la fin de ce manifeste.



Spécifications techniques

Date de sortie07 août 2014
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionCQFD
Catégories
Nombre de pages141 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDemi-teinte, Illustrations en couleur
Mesure30.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 898 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier