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Apprendre à faire son pain au levain naturel
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Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication.
Spécifications techniques
Date de sortie | 16 mars 2010 |
Langue | Français |
Éditeur | OUEST FRANCE |
Catégories | |
Nombre de pages | 125 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | 60 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 278 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |