Jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biol. petite surface

Éditeur ECOSOCIETE
Collection : Guides pratiques

Non disponible.

Ce livre est si convaincant et si bien expliqué, qu’après sa lecture, je me suis même demandé si je ne changerais pas de vocation! Non pas que la vie de jardinier-maraîcher biologique semble facile, loin de là, mais parce qu’elle a un sens. Elle permet un mode de vie sain et écologique, favorise la complicité avec la nature et contribue très concrètement à l’émergence d’une économie écologique et sociale, si nécessaire pour la suite du monde. — Laure Waridel, extrait de la préface

Les libraires craquent

  • Le jardinier-maraîcher: manuel d'agriculture biologique sur petit par la librairie boutique Vénus

    L'agriculture biologique est un enjeu majeur pour notre santé et notre environnement. Mais est-il possible de vivre de sa production de légumes bio en cultivant de manière artisanale une superficie d'un hectare ou moins ? Jean-Martin Fortier, qui exploite depuis une dizaine d'années une microferme en Estrie, en fait la démonstration avec brio. Dans ce livre, il partage avec beaucoup de générosité et de transparence les principes, méthodes et astuces qui ont fait le succès de ses cultures maraîchères et la rentabilité de son entreprise agricole.

    Véritable mine d'informations pratiques, ce manuel s'adresse autant au jardinier amateur qu'à une personne qui souhaiterait se lancer en agriculture de proximité. En plus de fournir des notes culturales sur 25 légumes, il nous apprend, étape par étape, comment : choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture ; minimiser les investissements au démarrage de son entreprise ; utiliser de la machinerie alternative au tracteur ; cultiver en planches permanentes avec une approche de travail du sol minime ; fertiliser organiquement ses cultures ; lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ; désherber avec les meilleurs outils ; prolonger la saison en "forçant" ses cultures ; élaborer un calendrier cultural ; faire une bonne planification financière.

    Au-delà de ce savoir-faire, Le jardinier-maraîcher illustre combien ce métier procure une qualité de vie et un sens à ceux et celles qui le choisissent. Que ce soit par le biais du programme d'Agriculture soutenue par la communauté (ASC) ou par la vente directe de produits au marché fermier de la région, l'agriculture biologique sur petite surface incarne à merveille cette économie post-capitaliste qui pointe à l'horizon.

    L'outil tout indiqué pour provoquer une petite révolution agricole au Québec !

Les libraires vous invitent à consulter

Les mains dans la terre

Par publié le

Nous vivons à une drôle d’époque : l’humain s’approprie la nature, la change; les compagnies enregistrent des droits sur certains gènes et sur les semences qu’ils modifient. Le modèle de la ferme familiale où habitait ma grand-mère est dépassé depuis longtemps; nous sommes à l’ère de la culture intensive.

Jardinage et autres plaisirs

Par publié le

Le printemps s’est bien décidé à se pointer le bout de la truffe au Québec. Truelles, boyau, terreau, quelques livres pratiques vous donneront un coup de main à regarnir votre terrain. 1. 1001 idées d’aménagements paysagers de Catriona Tudor Erler 1001 idées d’aménagement paysager est la source d’inspiration et de conseils dont vous avez besoin pour transformer votre cour et votre jardin en un haut lieu extérieur. Couvre tous les types de plantation, dont les couvre-sols, les arbres, les arbus

Vous aimerez peut-être...

X

Navigation principale

Type de livres